A principal arma para prevenir o aumento do seu colesterol é uma alimentação cuidada e equilibrada.

Conheça o que pode comer para ajudar a melhorar o seu colesterol

O colesterol é uma substância lipídica que circula no nosso sangue ligado a proteínas. Quando o colesterol se encontra elevado no nosso organismo significa que irá haver uma obstrução das artérias, dificultando a passagem do sangue, e provocando as mais graves doenças como problemas cardíacos, AVC, entre outras.

TIPOS DE COLESTEROL

COLESTEROL LDL

Este é o colesterol mau. É aumentado pelo consumo de:
Produtos ricos em gordura saturada como as carnes vermelhas e lacticínios;
Produtos confecionados com gorduras hidrogenadas;
Alimentos alterados pelo calor, como por exemplo, fritos, margarinas hidrogenadas e alguns pratos pré-confecionados.

COLESTEROL HDL

Este é o colesterol bom. É conseguido com uma alimentação rica em ácidos gordos como o ómega3, que se costuma encontrar no peixe, em vegetais, em algumas sementes e frutos como as nozes.

REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO CORRETA

Eliminar o mais possível as gorduras da carne, da manteiga, de queijo e leite gordos, ovos, etc;

Preferir gorduras vegetais como o azeite e outros óleos vegetais como milho, girassol, soja, grainha de uva ou gordura de peixe;

Optar por carnes com a cor branca como o frango;

Preferir comer peixe várias vezes por semana;

Aumentar muito o consumo de sopas de hortaliças, saladas, fruta, etc;

Consumir mais produtos lácteos magros;

Seguir a roda dos alimentos mediterrânea.

7 ALIMENTOS QUE AJUDAM A MELHORAR O COLESTEROL

1. AZEITE

É rico em ácido oleico. Existem muitas evidências dos benefícios do azeite no que diz respeito ao colesterol, que deriva dos seus ácidos gordos monoinsaturados.

2. ABACATE

O seu consumo ajuda imenso a reduzir o colesterol. Porque é constituído por gorduras monoinsaturadas, estas ajudam a regular o nível de colesterol. E têm como característica aumentar a formação de HDL.

3. ALCACHOFRA

Tem como propriedade baixar o LDL. A alcachofra é constituída pela cinarina, que é uma potente protetora do fígado.

4. FRUTOS SECOS

Mesmo sendo bastante energéticos não contêm colesterol. Para além disso, aumentam o HDL, colesterol bom, e as suas fibras são ótimas a eliminar o LDL.

5. ROMÃ

Pode usufruir de todos os seus benefícios em sumo que reduz a acumulação de resíduos de colesterol, aumentando a produção de ácido nítrico. Este sumo tem um duplo efeito: reduz o mau colesterol e aumenta o bom.

6. LEGUMINOSAS

Têm pectina, que reduz o colesterol total e o nível de LDL, fazendo com que seja eliminado do organismo. Para além disso, são ricas em lecitina, uma substância que emulsiona as gorduras, ajuda a descartá-las e a formar HDL, o colesterol bom.

7. ALHO

Evita a oxidação do LDL. O alho tem propriedades para reduzir o colesterol e os triglicéridos. Para além disso, contém quercetina que evita que o colesterol mau oxide e adira às paredes das artérias.

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